Fine Robusta là gì? Lịch sử của cà phê Fine Robusta và làm thế nào để đánh được hương vị cà phê robusta? Mọi thắc mắc của bạn sẽ được Phương Thị giải đáp trong bài viết dưới đây. Cùng theo dõi nhé. Fine Robusta là gì? Robusta hảo hạng là loại cà phê đặc […]
Author Archives: Đặng Trí Minh
04
Th8
Th8
Cách trộn cà phê ngon là bí quyết “gia truyền” của những quán cà phê đông khách, biết được tỷ lệ pha trộn cafe đúng cách sẽ cho ra những tách cà phê thơm ngon đậm đà. Trên thực tế, Phương Thị thấy có rất ít người sử dụng cà phê nguyên chất, thay vào […]
06
Th6
Th6
Cách ủ cà phê sau khi rang để có được một tách cà phê thơm ngon, bạn đã biết chưa? Để tạo ra sự khác biệt cho cà phê, tạo nên một hương vị thơm ngon riêng cho hạt cafe thì đều phải qua quá trình ủ. Hãy cùng Phương Thị tìm hiểu về cách […]
10
Th5
Th5
Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng cà phê rang đạt chuẩn xuất khẩu dựa trên rất nhiều yếu tố khác nhau như: độ vệ sinh, hương vị cà phê,…Hãy cùng Phương Thị tìm hiểu về những tiêu chuẩn đánh giá cà phê hạt, cà phê rang theo tcvn trong bài viết dưới đây nhé. Tiêu […]
26
Th4
Th4
Cách tạo mùi thơm cho cà phê với những hương liệu đơn giản bạn đã biết chưa? Hãy cùng Phương Thị đi tìm hiểu về cách tẩm cà phê và hương liệu để cho ra những tách cà phê nguyên chất, thơm ngon chất lượng nhé. Những cách làm này sẽ giúp bạn có cơ […]
21
Th4
Th4
Cách rang cà phê thủ công tại nhà thơm ngon, tròn vị bạn đã biết chưa? Bài viết này của Phương Thị sẽ hướng dẫn cho bạn cách chế biến cà phê hạt thành cà phê bột, quy trình rang xay để tạo thành một thức uống thơm ngon được nhiều người ưa thích. Hãy […]
19
Th4
Th4
Cà phê hòa tan nào ngon nhất bạn đã biết chưa? Một thức uống ngon, được pha chế nhanh chóng, tuy nhiên trên thị trường hiện nay có quá nhiều thương hiệu xuất hiện, làm bạn loay hoay không biết nên chọn loại nào. Đừng lo, bài viết dưới đây Phương Thị sẽ review 6 […]
16
Th4
Th4
Uống cà phê hòa tan có tốt không là câu hỏi chung của rất nhiều người nghiện cà phê. Bởi sự tiện dụng và nhanh chóng nên cà phê hoà tan ngày càng chiếm nhiều ưu thế hơn cà phê phin. Tuy nhiên, liệu uống nhiều cafe này sẽ có những tác hại gì bạn […]
24
Th9
Th9
Tổng hợp các loại cà phê ngon nhất hiện nay. Bạn đã biết nhiều loại hạt cà phê nổi tiếng như Robusta, Arabica, Culi,… vậy đâu mới là loại ngon nhất? Cà phê ngon được cấu thành từ nhiều yếu tố bao gồm giống cà phê, thương hiệu, hương vị, cho đến cách rang, pha […]